アヒポキが三種類になりました!

■2015/03/01 アヒポキが三種類になりました!
KAIで定番の不動の人気のアヒポキ。
このアヒポキ。よくわからない
なんて方もいらっしゃるかもしれないので、説明させていただきます!
まずアヒ
これはハワイ近郊で取れるマグロを差します
ハワイ近郊のマグロはキハダマグロやバチマグロなんです
そしてポキ
切り身を指す言葉で正式にはポケと言うみたいです
なのでアヒポキ
マグロの切り身を調味料や香料、他の野菜類で混ぜ合わせた料理を意味します

しかしながら、KAIはキハダは使いません!KAIはバチマグロを使用しています
しかもただバチを使うなんて事はしません!
KAIはバチの上赤身
筋のない赤身のいいところだけをお出ししています!
トロットロの赤身です!
これ聞いただけで食べたくなってきましたか?
でも更に
お味は三種類!
醤油ベースのレギュラー
マヨ辛のスパイシー
ツーンを楽しむワサビ
わさびは醤油とマヨからお選びいただけます!
さーーー!
麻布十番でKAIのアヒポキを堪能してください!
スタッフ一同御来店お待ちしております!


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Azabu-Juban KAI
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